Description
Genieße das Mittelmeer-Sumach-Hühnchen mit aromatischer Yogurt-Gurken-Sauce – ein schnelles und vielseitiges Rezept für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 4 Stücke Hühnchenbrust
- 2 Teelöffel Sumac (alternativ Zitronenabrieb)
- 2 Teelöffel Za'atar (oder Thymian und Oregano)
- 1 Teelöffel Salz (nach Geschmack)
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 200 g Naturjoghurt (oder pflanzlicher Joghurt)
- 1 Stück Gurke (klein gewürfelt)
- 1 Prise Salz
- 4 Stücke Fladenbrot (alternativ Pita oder Tortillas)
Instructions
- Die Hühnchenbrust mit Sumac, Za'atar, Salz und Pfeffer würzen und grillen, bis sie durchgegart sind.
- In der Zwischenzeit den Naturjoghurt mit der gewürfelten Gurke und einer Prise Salz vermengen.
- Das gegrillte Hühnchen in Fladenbrot legen und mit der Yogurt-Gurken-Sauce servieren.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 23 minutes
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 2
- Sodium: 500
- Fat: 15
- Saturated Fat: 5
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 40
- Cholesterol: 100