Description
Genießen Sie den Veganer Crunchwrap Supreme, ein vielseitiges und köstliches Gericht für alle!
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Hausgemachtes veganes Queso (Kann für Bequemlichkeit durch gekauften veganen Queso ersetzt werden.)
- 1 Esslöffel Kokosöl (Kann mit Olivenöl oder Pflanzenöl ersetzt werden.)
- 250 Gramm Pflanzliches Hack (Kann durch schwarze Bohnen oder Linsen als vollwertige Option ersetzt werden.)
- 1 Esslöffel Taco-Gewürz (Lässt sich einfach selbst herstellen oder im Handel kaufen; nach Geschmack anpassen.)
- 2 Stück 10-Zoll-Weizentortillas
- 2 Stück 5-Zoll-Weizentortillas (Zusätzliche geschnittene 10-Zoll-Tortillas können ebenfalls verwendet werden.)
- 1 Tasse Tortilla-Chips (Wählen Sie dickere Sorten für besseren Crunch.)
- 1 Tasse Salsa (Jede Art von Salsa kann verwendet werden; frische Pico de Gallo passt gut.)
- 1 Tasse Gehackte Tomaten (Kann durch gewürfelte Paprika für zusätzlichen Crunch ersetzt werden.)
- 1 Tasse Eisbergsalat (Kann auch durch gemischten Salat oder Spinat ersetzt werden.)
- 1/4 Tasse Frischer Koriander (Kann weggelassen oder durch Frühlingszwiebeln für einen milderen Geschmack ersetzt werden.)
- 1 Esslöffel Basilikumsauce (Kann durch Guacamole als aromatische Note ersetzt werden.)
- 1 Tasse Zusätzliche Salsa (Perfekt zum Dippen.)
- 1 Tasse Einfache Salate oder Guacamole (Ideale Beilagen für eine ausgewogene Mahlzeit.)
Instructions
- Bereiten Sie das vegane Queso und die anderen Zutaten vor.
- Erhitzen Sie das Kokosöl in einer Pfanne und fügen Sie das pflanzliche Hack und das Taco-Gewürz hinzu.
- Braten Sie die Mischung, bis sie gut durchgegart ist.
- Legen Sie eine 10-Zoll-Tortilla auf eine saubere Oberfläche und fügen Sie eine Schicht der Hackmischung, Salsa, Tomaten, Eisbergsalat, Koriander und Basilikumsauce hinzu.
- Decken Sie die Füllung mit einer 5-Zoll-Tortilla ab und falten Sie die Ränder der großen Tortilla nach innen, um die Füllung zu umschließen.
- Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Tortilla.
- Braten Sie die Crunchwraps in der Pfanne, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Servieren Sie die Crunchwraps mit zusätzlicher Salsa und Guacamole.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Abendessen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 3
- Sodium: 800
- Fat: 20
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 12
- Protein: 15